TRACCE

Un accordo di sapori che stupiscono al primo assaggio
 

Le autentiche impronte
del gusto


Un luogo che nasce dall’abile recupero di vecchie cantine scavate nel tipico tufo della Murgia, riportate allo splendore di un tempo, mantenendone intatta l’autenticità. In un’atmosfera raffinata ed elegante, Tracce crea un mood unico e inconfondibile composto delle più equilibrate misure e dei profumi del mare più ricercati.
Le etichette di vini di qualità ben si accostano alle portate notevoli dello Chef Giuseppe Olivieri; e la magia del luogo amalgama il tocco del passato al sapore del presente.

SORPRENDERTI OGNI VOLTA


RISTORANTE

Considerato tra i migliori ristoranti della città di Gravina in Puglia e tappa irrinunciabile per turisti alla ricerca del bello e degli amanti del buon cibo.
Ristorante Tracce è il luogo in cui è possibile lasciarsi andare alla scoperta, nel clima suggestivo degli ipogei, sentendosi suggestivamente a casa.
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